徳島ヌードルぱどるの現在は？2026年の自由が丘移転・メニュー・評判を徹底解説

「徳島ヌードルぱどるは今どうなった？」「元住吉から自由が丘へ移転した後も、徳島ラーメンを食べられるの？」と気になっている人も多いのではないでしょうか。

神奈川県川崎市の元住吉で徳島ラーメンを提供していた「徳島NOODLE ぱどる」は、2025年8月3日に旧店舗での営業を終了。その後、東京都目黒区の自由が丘に「NOODLEパドル」として移転し、2025年11月15日にグランドオープンしました。移転後は徳島ラーメンを看板商品とする従来のスタイルから離れ、生姜しょう油ラーメン、淡麗煮干しラーメン、まぜそばを中心とする新たなメニュー構成へと変化しています。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 現在の店舗：2026年10月時点で、自由が丘駅近くの「NOODLEパドル」として営業情報が掲載されています。
• 移転後の変更点：徳島ラーメンの提供を終了し、生姜しょう油・淡麗煮干し・まぜそばの3本柱へ刷新しました。
• 主な価格：生姜しょう油ラーメンと淡麗煮干しラーメンは各950円、まぜそばは1,000円。特製メニューは1,400〜1,500円が目安です。

【2026年最新】徳島ヌードルぱどるの現在は？自由が丘の新店舗を解説

2026年現在、元住吉時代の「徳島NOODLE ぱどる」を探している人が訪れるべき店舗は、自由が丘の「NOODLEパドル」です。単に住所が変わっただけではなく、店名と料理の方向性も変更されています。

新店舗の所在地は、東京都目黒区自由が丘2丁目11-16、DM自由が丘B棟1階。東急東横線・大井町線の自由が丘駅から徒歩約2〜3分の場所です。駅から近い一方、通りに面した大型店舗ではなく、路地の奥に入った立地のため、初訪問では入口を見落とさないようにしたいところです。

2025年11月のオープン時に紹介されたメニューは、生姜しょう油ラーメン、淡麗煮干しラーメン、まぜそばの3種類。2026年に入ってからも、ラーメン専門の情報サイトや地域メディア、グルメレビューで同店の料理が取り上げられています。

特に注目したいのは、旧店舗の看板だった徳島ラーメンをそのまま継続するのではなく、移転を機にメニューを大きく組み替えた点です。店名に「徳島」が入っていた旧店舗と、新しい「NOODLEパドル」を同じラーメン店の単純な移転版として考えると、注文できる料理の違いに戸惑う可能性があります。

【移転経緯】元住吉から自由が丘へ、店名と看板メニューはどう変わった？

旧店舗「徳島NOODLE ぱどる」は2017年7月6日に元住吉で営業を開始しました。店主の出身地である徳島のラーメンを軸に、豚骨しょう油系の徳島ラーメンなどを提供してきた店です。

その後、2025年8月3日に元住吉での営業を終了。約3か月後の同年11月15日、自由が丘で「NOODLEパドル」としてグランドオープンしました。移転前後の経緯は、地域メディアの号外NET目黒区やラーメン専門メディアの記事でも紹介されています。

この移転で大きく変わったのは、店舗の場所だけではありません。旧店舗では徳島という地域性がメニューの中心でしたが、新店舗ではその枠組みを外し、異なる味わいのラーメンや汁なし麺を展開する方針が紹介されています。

店名も「徳島NOODLE ぱどる」から「NOODLEパドル」へ変更。徳島ラーメンを目当てに通っていた人にとっては寂しい変化かもしれませんが、新しいメニューを通じて店の別の魅力を楽しめるようになりました。

なお、公開された店舗紹介記事から読み取れるのは、移転とメニュー刷新が行われた事実、そして徳島というジャンルの枠を外す新しい方向性です。自由が丘を移転先に選んだ具体的な経営上の理由については、詳しい説明が広く報じられているわけではありません。

【メニュー・価格比較】生姜しょう油ラーメン、淡麗煮干し、まぜそばをチェック

NOODLEパドルのメニューは、しょう油の香りと生姜を楽しむ一杯、煮干しの風味を軸にした一杯、タレと具材を混ぜて味わう汁なし麺という3つの方向性に分かれます。

以下は、2026年に公開されたメニュー紹介記事などで確認できる価格の目安です。価格改定や限定メニューの追加・終了があり得るため、注文当日は店頭の券売機で確認してください。

価格面で比較すると、基本のラーメン2種類は950円、基本のまぜそばは1,000円です。ラーメンはワンタン入りが1,350円、チャーシュー入りが1,400円、特製が1,500円という構成。トッピングを増やすか、基本の一杯にサイドメニューを足すかで予算を調整できます。

例えば、生姜しょう油ラーメンと半チャーハンを組み合わせる場合は、掲載価格を合算すると1,650円です。特製ラーメンを選ぶ場合は1,500円が目安となります。価格だけで比較するのではなく、麺の量やトッピング、サイドメニューを含めて選ぶと、注文時のイメージをつかみやすくなります。

なお、限定麺やテイクアウト商品、追加トッピングなどが提供される場合もあります。上記は確認できた掲載価格を整理したもので、すべての販売条件や当日の提供状況を保証するものではありません。

【徳島ラーメンから何が変わった？】スープ・麺・チャーシューの特徴

元住吉時代の徳島ラーメンと自由が丘のNOODLEパドルを比較するうえで、最も大きな変更点は、料理の中心が徳島ラーメンから生姜しょう油ラーメンなどへ移ったことです。旧店舗で親しまれた味をそのまま再現する店ではなく、移転を機に新しいラーメンを主役に据えています。

生姜しょう油ラーメンは、しょう油の風味と生姜の香りに加え、煮干しや昆布を軸にしたスープが特徴です。新潟県長岡市のご当地ラーメンとして知られる生姜しょう油系のスタイルを連想させる一杯で、グルメレビューでは、熱々のスープや香ばしいチャーシューに注目した感想が見られます。

淡麗煮干しラーメンは、煮干しと昆布のうま味を楽しみたい人に向いた選択肢です。しょう油と生姜の組み合わせを主役にした一杯とは異なる方向性があり、同じ店でスープの個性を食べ比べられる点が魅力です。

まぜそばは、汁のあるラーメンとは食べ方も印象も異なります。レビューでは、甘じょっぱいタレや太めの麺、卵黄、刻み玉ねぎ、フライドオニオン、チャーシューなどの具材が紹介されています。麺と具材をよく混ぜることで、タレや卵黄が絡んだ味わいを楽しめます。

麺については、東京製麺の特注麺を使っていると複数のラーメン紹介記事で報告されています。生姜しょう油ラーメンと淡麗煮干しラーメンでは、手もみ麺と細麺から選べることがあり、まぜそばには専用の麺が使われると紹介されています。麺の種類によって食感やスープとの絡み方が変わるため、初回は好みに合わせて選ぶとよいでしょう。

具材にも特徴があります。チャーシューは三元豚をオリジナルのタレに漬け込み、炭焼きで仕上げたものとして紹介されています。また、青森県産の「十六代真っ赤卵」や、店主の故郷にちなんだ徳島県産のバラ海苔も、同店を語るうえで見逃せない要素です。

つまり、徳島という看板を外したからといって、旧店舗とのつながりが完全になくなったわけではありません。地域のラーメンというジャンルに縛られず、新しいスープや麺を主役にしながら、徳島産の食材などを部分的に取り入れている点が、移転後の特徴です。

【口コミ・評判】NOODLEパドルはおいしい？評価が分かれるポイント

2026年に公開されたグルメレビューでは、生姜しょう油ラーメンのスープ、食べ応えのあるチャーシュー、特注麺の食感を評価する感想が見られます。一方、口コミは訪問日や注文したメニュー、個人の好みによって変わるため、単一の評価だけで店全体を判断するのは避けたいところです。

肯定的な感想で目立つのは、チャーシューの存在感です。炭焼きの香ばしさや肉の厚み、しょう油スープとの組み合わせに満足したというレビューが掲載されています。生姜の風味が印象に残るスープや、手もみ麺のもちもちした食感を評価する声もあります。

まぜそばについては、甘じょっぱいタレと卵黄、複数の具材を組み合わせた食べ応えが注目されています。ラーメンを中心に選びたい人だけでなく、汁なし麺を好む人にとっても選択肢があるのは利点です。

ただし、すべての口コミが肯定的なわけではありません。個別のレビューには、麺のほぐれ方やチャーハンの仕上がりなど、調理の一貫性について気になる点を挙げたものもあります。こうした感想は、ある訪問時の経験を示すものであり、毎回同じ状態になることを意味しません。

評判を読み解く際には、星の数だけでなく、何を注文したのか、いつ訪問したのか、味・量・調理状態のどこを評価したのかを確認することが大切です。生姜の香りや濃いめの味わい、肉の存在感を好む人と、あっさりしたスープや軽い食後感を優先する人とでは、同じ一杯でも評価が異なる可能性があります。

また、徳島ラーメンを期待して訪れる人と、新しい生姜しょう油ラーメンや煮干しラーメンを楽しみに訪れる人では、評価の基準そのものが違います。口コミを参考にするときは、移転後のメニューを対象にした感想かどうかも確認しておきましょう。

【営業時間・アクセス】自由が丘のNOODLEパドルへ行く前の確認事項

グルメサイトに掲載されている営業時間は、月・水・木・金・土・日・祝日が11時〜16時、17時30分〜21時30分で、火曜日が定休日です。ただし、店舗情報は変更される場合があるため、訪問当日は公式SNSや最新の店舗案内を確認してください。

所在地は東京都目黒区自由が丘2-11-16 DM自由が丘B棟1階。自由が丘駅から徒歩約2〜3分と案内されています。駅からの距離は短いものの、路地の奥にあるため、駅前の大通りだけを歩いていると見つけにくい可能性があります。

注文は食券制として紹介されています。グルメサイトでは、クレジットカードと電子マネーは利用不可、PayPayは利用可能と案内されていますが、決済方法は変更される可能性もあります。現金を用意しておくと、券売機での注文がスムーズです。

席数は、訪問レポートでL字型カウンターの約9席と紹介されています。大人数での利用よりも、少人数でラーメンを楽しむスタイルに向いた店舗です。混雑状況は時間帯や曜日によって変わるため、行列を避けたい場合は昼のピークを外すなど、余裕を持った計画がおすすめです。

初訪問で迷ったら、まずは生姜しょう油ラーメンか淡麗煮干しラーメンの基本メニューを選び、麺の種類を確認するのが分かりやすい方法です。汁なし麺が好みなら、まぜそばを選ぶと、ラーメンとは違ったタレと麺の組み合わせを楽しめます。

【徳島ヌードルパドル】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：徳島NOODLEぱどるは閉店したのですか？ A1：元住吉の旧店舗は2025年8月3日に営業を終了しました。その後、自由が丘に「NOODLEパドル」として移転し、2025年11月15日にグランドオープンしています。

Q2：自由が丘のNOODLEパドルで徳島ラーメンは食べられますか？ A2：移転後は徳島ラーメンの提供を終了し、生姜しょう油ラーメン、淡麗煮干しラーメン、まぜそばを中心としたメニューに変更されています。徳島ラーメンを目的に訪れる場合は、この変更を理解しておく必要があります。

Q3：生姜しょう油ラーメンの価格と営業時間を教えてください。 A3：掲載価格は基本の生姜しょう油ラーメンが950円、特製が1,500円です。営業時間はグルメサイト上では11時〜16時、17時30分〜21時30分、火曜日定休と案内されています。価格や営業時間は変更される可能性があるため、来店前に最新情報を確認してください。

まとめ：【プロの結論】移転後のNOODLEパドルは何を楽しむ店なのか

「徳島ヌードルパドル」の現在を整理すると、元住吉の「徳島NOODLE ぱどる」は、自由が丘の「NOODLEパドル」として新たなスタートを切ったことが分かります。2025年の移転に伴い、徳島ラーメン中心の構成から、生姜しょう油ラーメン、淡麗煮干しラーメン、まぜそばを主役にする構成へと大きく変化しました。

2026年に来店するなら、生姜しょう油ラーメンで生姜としょう油の風味を楽しむか、淡麗煮干しラーメンで煮干しと昆布のうま味を味わうか、まぜそばでタレと具材の組み合わせを楽しむかを、好みに合わせて選ぶのが基本です。価格は基本のラーメンが950円、まぜそばが1,000円からで、特製メニューは1,400〜1,500円が目安になります。

一方、元住吉時代の徳島ラーメンそのものを再び食べたい人には、移転後のメニューは別物として受け止める必要があります。旧店舗の味を求めて訪れるのか、新しい看板メニューを味わいたいのかによって、満足度の基準も変わるでしょう。

店選びの判断基準は明快です。生姜の香り、煮干しのうま味、炭焼きチャーシュー、特注麺の食感に興味があるなら、移転後のNOODLEパドルはチェックする価値があります。反対に、徳島ラーメン特有の味を目当てにしているなら、現在のメニュー構成を確認してから訪問するのが確実です。

営業時間や価格は今後変わる可能性があるため、来店直前に店舗の最新案内を確認することも忘れずに。元住吉時代の看板を引き継ぎながら、自由が丘で新たな味に挑戦するNOODLEパドル。その現在を理解しておくことが、自分の好みに合った一杯を選ぶ近道です。

主な確認資料：号外NET目黒区の移転・新店舗レポート、食べログの店舗情報・口コミ、2026年のメニュー紹介記事、ラーメン専門メディアの実食レビュー。 （出典: 徳島 ヌードル パドル（Yahoo!ニュース））